在南阳市卧龙区，家里老人过生日，办几桌酒席是少不了的。卧龙区的老辈人讲究实在，宴席上的酒既要拿得出手，又不能让主家太破费。尤其在南阳市老城区一带，街坊邻居随礼来吃饭，桌上那瓶酒就是主家的脸面。今天就跟卧龙区的乡里乡亲聊聊，老人寿宴上的酒到底咋选才稳当。
先看宴席场合，再定酒的价格带
卧龙区办宴席，场合不同，用酒的路子也不一样。老人寿宴跟婚宴、满月宴、升学宴、乔迁宴一样，都讲究个热闹体面，但寿宴更看重“柔和顺口”，毕竟桌上坐的多是上了岁数的长辈。在南阳市人民公园附近摆席的，多是老门老户，选酒偏向本地认可度高的浓香型；而在南阳市万达广场周边酒店办寿宴的，年轻人操办得多，会挑包装喜庆、入口不冲的。
价格上给个实在建议：
- 普通家宴，一桌十人，酒水预算控制在八十到一百二一瓶，选浓香型纯粮酒，喝着不口干。
- 宾客多、亲戚远的寿宴，可以上一百五左右的盒装酒，包装红火，摆桌上好看。
- 要是老人在卧龙区威望高、来客多，主桌可以单独配一瓶稍好的，其余桌用同一品牌的中档款，整齐又不浪费。
卧龙区本地人选酒，认的是“顺口不闹人”
卧龙区人喝酒实在，寿宴上长辈多，最怕酒太烈、后味苦。挑酒时记住三条：一看配料表，只有粮食和水的老实；二闻香气，窖香正、不刺鼻；三尝一口，入口绵、下喉顺。南阳市火车站附近不少烟酒店老板都懂这个理儿，你去买酒时直接说“给老人办寿宴用”，人家会给你推荐柔顺型的。像邑天下酒这类浓香型白酒，在卧龙区的宴席上就挺常见，价格不虚高，喝着顺口，主家摆桌上也有面子。要是赶上南阳市步行街的年货节，还能碰上整箱买的实惠价。
另外提醒一句，卧龙区乡镇上来城里办寿宴的亲戚多，酒别选太偏的牌子，桌上长辈认不得，反倒显得生分。选南阳市面上常见、口碑稳的，大家喝着放心。
买酒渠道和摆桌细节，别马虎
在卧龙区买宴席用酒，渠道就那几个：南阳市体育馆周边的批发市场适合整箱拿，价格能谈；南阳市高铁站附近的商超适合临时补货，保真；社区烟酒店胜在能送货上门，办寿宴当天缺两瓶，一个电话就送到。买之前先算好桌数，一般每桌备一瓶半的量，爱喝酒的亲戚多的，再加两瓶备用。
摆桌也有讲究：主桌放两瓶，一瓶开着一瓶备着；长辈那几桌优先上酒，年轻人那桌可以稍晚。开席前把酒瓶擦干净，标签朝外，红纸封口别撕破，这些小细节卧龙区的老辈人看在眼里，心里舒坦。说到底，老人寿宴用酒，选的是个心意和妥帖，酒顺口、价实在、摆出来不寒碜，这席就办得圆满。
